14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común en Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo hay 0.006 g de 14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común.
Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo
Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo se enumeran a continuación.
Agua
|
80.8 g
|
80.8
|
g
|
La energía (calorías)
|
87 kcal
|
87
|
kcal
|
Energía (julios)
|
364 kJ
|
364
|
kJ
|
Proteína
|
17.52 g
|
17.52
|
g
|
lípido total (grasa)
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
Ceniza
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.11 mg
|
1.11
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
33 mg
|
33
|
mg
|
El fósforo, P
|
241 mg
|
241
|
mg
|
Potasio, K
|
238 mg
|
238
|
mg
|
Sodio, Na
|
97 mg
|
97
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.48 mg
|
1.48
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.217 mg
|
0.217
|
mg
|
El selenio, Se
|
34.2 µg
|
34.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
tiamina
|
0.047 mg
|
0.047
|
mg
|
Riboflavina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
La niacina
|
1.667 mg
|
1.667
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.512 mg
|
0.512
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.134 mg
|
0.134
|
mg
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Vitamina B12
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
retinol
|
15 µg
|
15
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
50 IU
|
50
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.216 g
|
0.216
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.137 g
|
0.137
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.413 g
|
0.413
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.156 g
|
0.156
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
Colesterol
|
137 mg
|
137
|
mg
|
triptófano
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
treonina
|
0.707 g
|
0.707
|
g
|
isoleucina
|
0.847 g
|
0.847
|
g
|
leucina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
lisina
|
1.523 g
|
1.523
|
g
|
metionina
|
0.494 g
|
0.494
|
g
|
cistina
|
0.196 g
|
0.196
|
g
|
fenilalanina
|
0.737 g
|
0.737
|
g
|
tirosina
|
0.583 g
|
0.583
|
g
|
valina
|
0.822 g
|
0.822
|
g
|
arginina
|
1.528 g
|
1.528
|
g
|
histidina
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
alanina
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.809 g
|
1.809
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.983 g
|
2.983
|
g
|
glicina
|
1.054 g
|
1.054
|
g
|
prolina
|
0.578 g
|
0.578
|
g
|
serina
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
Nutrientes en Crustáceos, cangrejo de río, varias especies, de piscifactoría, cocinado, calor húmedo